En un bol, bate ligeramente 4 huevos, y añádeles una taza de tiras de pollo cocinado y 6 camarones gigantes limpios.
Añade una cucharada de cebollinos picaditos, 1 cucharadita de salsa de soya y una pizca de salsa de chile.
Mezcla bien y vierte en una sartén en la que previamente hayas calentado una cucharada de aceite vegetal.
Cocina a fuego mediano revolviendo ligeramente con un tenedor.
¿Cómo preparar una tortilla china?
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