Heinrich Nestlé fue un farmacéutico alemán que en 1866 fundó la marca de productos lácteos que lleva su apellido.

Breve historia de la vida de Henri Nestlé:

• Nace el 10 de agosto de 1814 en Fráncfort del Meno, Alemania, siendo el onceavo hermano en una gran familia de catorce hermanos.

• Su apellido en suabo quiere decir “pequeño nido de pájaros” el suabo o Schwäbisch es un dialecto del alto alemán de la región donde nació, de ahí procede el famoso logotipo de la marca.

• Desde los 21 años radica en Vevey, Suiza y a los 25 es autorizado para labores propias de un farmacéutico como prescribir medicinas y recetas así como realizar experimentos químicos, por ese entonces se cambia el nombre a Henri Nestlé para ser identificado más fácilmente al entorno de Vevey donde predomina el idioma francés.

• Se casó en 1860 a los 54 años de edad, en 1866 desarrolla un compuesto llamado farinelactée que era una mezcla de leche de vaca y cereales para alimentar a los bebés que por diversas circunstancias no podían ser amamantados por la madre, la mezcla eliminaba el almidón y el ácido haciéndolo digerible al bebé. Este compuesto resultaba más eficiente que todos los compuestos de la época que sustituían la leche materna.

• Su descubrimiento lo vuelve famoso cuando un bebé sobrevivió alimentándose solo con lafarinelactée puesto que la madre se hallaba grave después del parto.

• Su invento derivó en la creación del grupo Nestlé, usando el escudo familiar para el logotipo de la compañía que para 1873 exportaba a Australia y Sudamérica, en 1874 la vendió en un millón de francos.

• Murió en Cantón de Vaud, Suiza el 7 de julio de 1890 después de vendida ya no tuvo ninguna relación con la compañía que fundo.

Breve reseña histórica de la compañía Nestlé:

• La compañía mantuvo su sede en Vevey, Suiza donde permanece hasta la actualidad, para 1905 la pequeña compañía Nestle ya era muy famosa y exportaba a casi todo el mundo en ese año adquiere mayor fuerza al fusionarse con la Anglo-Swiss Condensed MilkCompany, una compañía mayor que adoptó el nombre de Nestlé debido a su fama.

• La II guerra mundial le redituó beneficios a la compañía, porque el ejército norteamericano utilizo el café soluble desarrollado y producido desde 1938 para las raciones de sus soldados.

• Otras fusiones con otras compañías desde 1945 convirtieron a la compañía en empresa líder de su ramo y en un gigante corporativo que actualmente da empleo a más de 250 000 personas en todo el mundo.

• Sus productos abarcan desde productos lácteos, culinarios, chocolates, café y hasta comida para perros.